ちょっぴり、胃袋が元気な本日はこってりラーメンをセレクト。
こってり＝徳島ラーメン＝高知と言えば、こちら！
久しぶりの来店ですが、濃厚とろとろスープ、
そして麺の味がス トレートに伝わる低加水麺は健在！
スープの色に負けじとばかり、その味の深さ濃さには職人の気合いが感じられる。
このスープはそうそう真似できる味ではないと、素人の私ですら感じます。
ビッグサイズのチャーシューもなんとも男前。
やはり、男性客に支持高し！
この日は、わたくし店内で紅一点でございました。
「中華そば 楽」
高知市一宮南町1-11-20
088-846-5700
11：00～14：30、17：30～20：00
※月曜は14：30まで
金曜休み
