きかんしゃ

広島焼きの名店「きかんしゃ」さんで広島のご当地麺「汁なし担々麺」をいただきました。

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「上下に20回以上混ぜてから食べて下さい」と大将、
なるほど、混ぜるほどに坦々スープ、ひき肉、ねぎ、麺が絡まり旨味が増していく!

そして食べれば食べるほど、山椒のピリッした辛さが旨味に変わる!!
ただ辛いだけじゃない、しびれる辛さが後口に美味しい余韻を届けてくれる~

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お腹に余裕のある方は追い飯が必須。
美味しさを2度味わえます。
汁なし担々麺(600円)


「きかんしゃ」
高知市薊野南町28-25
☎088-845-0009
11:00~14:30、17:00~21:00
火曜休み

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