御座にオープンしたセフルうどん「うどん屋」さんへ。
釜揚げうどん(280円)をいただきました。
揚げたてホヤホヤは格別~
喉越しつるん! 程よく弾力が効いた私好みなもっちり麺。
ツユもいいダシがでていて、甘さといい風味といい麺との相性120%!
トッピングには、山菜と海老天をチョイス。
山菜はシャッキシャキ。エビ天は超ビッグでした。
そして数日後…
またしても来店。この日はひと味変えて釜玉をオーダー。
ん~、これもいける。
近所だし、安いし、美味しいし給料前の救世主!
まいどおおきに、ごちそうさまでした♪
「うどん屋」
高知市南久保13-8
☎088-885-2345
営11:00~15:00
木曜休み