娘の18才の誕生日にゴージャス寿司を食べに「KACSH」へ♡

Sushi dining KACSH

高知市

娘の18才の誕生日にちょっと奮発してお寿司を食べに「KACSH」へ。鮮魚にワンポイント加えたゴージャス寿司が次々と… 

まずはお造り盛り合わせと、海鮮サラダ。この時点で既に鮮魚盛り盛り! タコもアワビもマグロも「今まで食べたのと違う!」と愛娘。そら~そうでしょうよ! 極上しか扱っていないですから。

刺身とサラダを平らげたところで、おすすめを握ってもうことに! 

 

イカにはバター醤油、平目にはキャビア、鯛には桜えびが上品に色っぽくプラスオン♡ ルックス倒しじゃない真面目な仕事ぶりは食べるとわかる。寿司好きも唸るシャリも絶妙に美味い! 途中、これはちょっと娘のお腹をはらせねば際限ないとさとった私は、娘の大好物の納豆巻きをオーダー。「そんなものはメニューにないと」と言われつつも作ってもらい、娘のお腹が満たされたところで…

 

極めつけはこちら、黄金色に輝く北海ウニ~!! そんなもん、美味しくないわけなんてない… 「こんなウニは食べたことない」と娘。そらそうでしょうよ~~~ ちょっと18才には早過ぎた贅沢。娘がウニ嫌いをこの一貫をさかいに克服したのは言うまでもなく。ウニの美味しさなんて教えるんじゃなかった… と一人つぶやいてみたものの、そんな後悔先に立たず… 友達の店じゃなけりゃ、絶対に連れてなんて来れないわよーー。この幸せを胸に受験がんばってくれたまえ♪♪♪♪