「AUX BONS BRUITS」で黄色い誘惑♪ フワッとトロッとオムレツランチ

AUX BONS BRUITS

高知市

帯屋町アーケードのチェントロビルの西撮りのパン屋さんの3階「AUX BONS BRUITS」さんでオーテピアを望みながらのランチタイプ。お昼はOLやビジネスマンに人気! ガラス張りで開放感たっぷりな街中ランチです。

本日の私のオーダーはオムレツランチ。お野菜たっぷりの1プレートに、ふっくら空気を帯びた優しいフォルムが印象的。玉子の黄色とベーコンのピンクのコントラスが何とも愛らしい。

ふわっととふくらみを帯びたもち肌にフォークを入れると、半熟玉子がとろ~り。ふわっと感のなかからジュワリ。口当たりまろやかなオムレツは優しさのかたまり。スープとパンも一緒に頬張りました。

 

他にも、お肉のランチ、お魚のランチ、サンドなどもありました。