カンフーレ

パスタのクイーン「カルボナーラ」。
年齢とともにアッサリ志向になり、随分食べてなかった。
なぜか今日はカルボ気分で、久しぶりに頂きます♪

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ん〜、表情筋がほろっと緩むようなまろやかでクリーミーな口当たりに、
カルボナーラの魅力を再確認。
これは、カルボナーラの中でもかなり完成度が高いと思います。
カルボナーラ特有の濃厚さを表現しながらも、胃袋にす〜っと馴染むフレッシュな味わいが好ポイント♪
箸休めにナスっていうのも合い口でした。

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デザートまでしっかりいただきまして、
美味しいランチタイムをごちそうさまでした。


「カンフーレ」
高知市南川添9-13 
☎088-879-4777 
11:00~17:00 
日曜休み 
P有り

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