かもん亭


日本酒の名店と言えばこちら「かもん亭」さん。
最近すっかりワインに色づいていた私、
久しぶりの来店となりました。

宴会以外でしっぽり日本酒をいただくのは、ほんと久しぶりでして。
店主選りすぐりの日本酒は、どれを飲んでもハズレがありません。
で、お供はやっぱり、ザ・和食。

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こちら、いろいろな秋の味覚の盛り合わせ。
秋刀魚、椎茸、牛蒡、栗… 

お酒が美味しいと料理も際立ちますね!
いや、料理が美味しいからお酒が際立つのか…
きっと両方です。
相乗効果で料理もお酒もススムススム。どこまでも…

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さらに、朴葉みそ焼き

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湯葉の湯引きと日本酒にお似合いのアテ続々。

和食というのは、美味しいけどほんとヘルシーですよね。
日本の食文化というのは、日本人の体質にはどこの国の料理より健康に良いと
食の達人・若杉ばあちゃんも言うておりましたが。
まさに!!


最近、若杉ばあちゃんの本で、
「アルコールの中で一番身体に優しいのは日本酒だ」と読みまして。
日本酒ブームが再び訪れた私。
年末年始に向けて、夜な夜な美味しい日本酒の旅にでます!



「酒肴 かもん亭」
高知市はりまや町2-3-13 正木ビル1F
088-885-0855
17:30~深夜 1:00
火曜日休み

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