かもん亭
日本酒の名店と言えばこちら「かもん亭」さん。
最近すっかりワインに色づいていた私、
久しぶりの来店となりました。
宴会以外でしっぽり日本酒をいただくのは、ほんと久しぶりでして。
店主選りすぐりの日本酒は、どれを飲んでもハズレがありません。
で、お供はやっぱり、ザ・和食。
こちら、いろいろな秋の味覚の盛り合わせ。
秋刀魚、椎茸、牛蒡、栗…
お酒が美味しいと料理も際立ちますね！
いや、料理が美味しいからお酒が際立つのか…
きっと両方です。
相乗効果で料理もお酒もススムススム。どこまでも…
さらに、朴葉みそ焼き
湯葉の湯引きと日本酒にお似合いのアテ続々。
和食というのは、美味しいけどほんとヘルシーですよね。
日本の食文化というのは、日本人の体質にはどこの国の料理より健康に良いと
食の達人・若杉ばあちゃんも言うておりましたが。
まさに!!
最近、若杉ばあちゃんの本で、
「アルコールの中で一番身体に優しいのは日本酒だ」と読みまして。
日本酒ブームが再び訪れた私。
年末年始に向けて、夜な夜な美味しい日本酒の旅にでます！
「酒肴 かもん亭」
高知市はりまや町2-3-13 正木ビル1F
088-885-0855
17:30～深夜 1:00
火曜日休み
