うふふ

「うふふ」さんでプライムトークのオフ女子会♪
昨年、食べたい食べたいと思いながらも、行けなかった「牡蠣フェア」。
たまたまの女子会のタイミングで一念越しの思いが叶えられちゃいました。
牡蠣尽くしの贅沢コースにうっとり♡

牡蠣が見事なまでに七変化。
シンプルに蒸牡蠣から、

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牡蠣湯葉包み揚げ

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途中、しらすサラダで箸休めして…
このしらすがまた美味しー

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牡蠣の柳川鍋

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そしてそして、最後の牡蠣雑炊… 
と牡蠣のオンパレード。
しかも、牡蠣プリプリ&大振りで女子一堂、感激!


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中でも私のハートを射止めたのが、緑とオレンジ色が食欲を助長する牡蠣焼き。
カラフルなソースの正体は、ニンニクバター&ウニ。最高に私好み&ワインと相性120%

お酒もススム、ススム。
この牡蠣フェア、3月末まで大好評開催中。



「うふふ」
高知市農人町5-29 サウスブリーズホテル2F
17:00〜23:00
月曜日休み

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