高知はちきん家

私の大好物をご紹介します。
大橋通りの「はちきんや」さんの四万十ポークカツサンド(450円)。
人生このかた、色んなカツサンドに出会ってきましたが、
この価格でこんなにジューシーで旨味のあるカツサンドに出会ったのは初でございます!

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そらぁ~、四万十ポークですから美味しいワケですが、
ジューシーなのに、まるで臭みがない。しかもとっても柔らか~
その肉厚っぷりとそれに負けぬ、旨味の厚み… 
これを作られた方、かなり良い仕事をされております。


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隣には、トンカツも350円で売られておりました。
これを晩ご飯に買って、パンとではなくご飯と合わせて食べるのも美味しそう~
美味しい想像をかき立てられちゃいました。


さらに、そこで同店自慢の裏メニュー情報をキャッチ!
なんでもはちきん地鶏の「まつば」の唐揚げが、とにかく美味しいとか。
鶏の肩の部分の骨付き部分を唐揚げにしたものだそうで、
お酒のおともに最高〜だというのです。

こちら、11月号の「絶品食卓グルメ」特集にてご紹介させていただくこといなりました!!
しかも、表紙を飾ることに。
もう、きっと書店に並んでいるはずですよ!!
ぜひ、見てみて下さいね。



「高知はちきん家」
高知市帯屋町2-4-4 
☎088-856-5619
10:00~18:00
月曜休み

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