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ひょんなきっかけで、2カ月連続ジビエBBQ♪




正直、こんなオシャレなBBQは初めて。しかもオールジビエ。
ジビエを単に焼きだけじゃない。





テリーヌ、燻製、アヒージョ、ウインナー、串、ホットドッグ…
バリエーション豊富に七変化！



部位も、モモ肉、バラ肉、ハート、お尻、レバー…
シカ、イノシシのオンパレードです。

ソースのバリエーションもスゴイ。
野菜ソース、プラムソース、ニンニクジェノベーゼ、マスタード…　と全12種類。
もう、これは感動せずにはいられない。

こんなに楽しませてくれたのは、ジビエの名店「Nook's Kitchen」さん。
ジビエってこんなに美味しかったの？　と誰しも思うはず。
県外からもわざわざ来られた方も大満足してました。


BBQは不定期開催、早いもの勝ち。
お店を予約するより、競争率が高いゆえ、まずは常連さんになることをおすすめします。


「Nook's Kitchen」
080-3920-7471
高知市本町3-2-48 鍋島ビル1F
営業は木金土のみ
18：00～LO22：30