Annata

久しぶりの「Annata」さん。
パスタのおいしさはそのままに、前菜やサラダがパワーアップしたように感じます!
いや、間違いなくパワーアップしています!!

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随所にエディプルブラワーを使って、美しく仕上げた料理は、
一皿ひとさら登場するたび、桃色吐息がこぼれちゃう♡

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「花びら、種子、実、葉、根っこなど、素材を理解し、全てを大切にしている…」
とのメッセージ通り、繊細なお料理は、何から何までこだわり尽くし。

オリーブオイルも随所随所で使い分けている当たりも流石。

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前菜、サラダ、パスタ、パン、デザート、ドリンクと、
コース仕立てで贅沢なランチタイムを約束してくれる… そんなお店。

隠れ家風の雰囲気&立地も人気の秘密です。



「Dining Cafe Annata」
高知市日ノ出町6-31
☎050-1354-5113

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