「鉄板焼き ぬまけ」で看板メニューの「西海焼き」をふくよかな甘辛ダレに付けて…

鉄板焼き ぬまけ

高知市

大津バイパスにオープンした鉄板焼きのお店「ぬまけ」へ。看板メニューは「西海焼き」という野菜炒め。牛肉、豚肉、セセリの3種類から選びます。野菜炒めは豚バラ派のわたくし、迷わず豚肉をチョイス。それとご飯で650円+160円なり。もれなく、お味噌汁、お漬け物も付いてきた。

鉄板を温めながら待つこと数分… 西海焼きの登場〜! 甘辛ダレにつけながらいただきます。

 

どうやら、このタレが美味しさのカギを握っております。ふくよかな甘さを感じる醤油ダレ♪ 「臭いが気にならないならニンニクをどうぞ」と店員さん。おろしニンニクを持ってきてくれました。これは絶対美味しいやつやなぁと察知したものの、昼間っから生ニンニクは… とためらいながらも、ここは食べちょかな!とニンニクをタレへ…

 

西海焼き→タレ→ご飯→タレ付きご飯を繰り返しすこと10回足らずで完食! 「焼肉ダレの付いたご飯が好き」な人は絶対好きなやつです♪ 野菜もたっぷりとれて意外とヘルシーな鉄板焼き! お昼に鉄板焼きもいい♪