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久しぶりの「CHANPON DINING」さん。寒い冬には格別の一杯、久しぶりにいただきました。こちら、ゆすはら1100年チャンポン（850円）。真上から見てもご覧とおり野菜モリモリ。

 

サイドから見るととそのモリっぷりが際立ちます。

色んな旨みをめいっぱいすい込んだ鶏白湯スープが胃袋にとにかく染みる～　麺はもちもちの太麺で食べ応え十分。チャンポンにはこれよね。でも、やっぱり野菜たっぷりが一番うれしい。40才を過ぎると野菜が恋しくて愛しくて。私の身体の7割が野菜でできているようなもんですから。

あっさりヘルシーながらも、旨みがたっぷり。女性好みなラーメンに満たされてたポカポカランチタイム。これは家では真似できない。プロの仕事を味わい尽くしご満悦♪　嗚呼、幸せ♡