風ぐるま

編集部より北へ車で10分、万々商店街入口にある「風ぐるま」へ念願の来店。
お目当ては、やみつきラーメン(770円)。

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そのネーミングからも正体が気になるところですが、
「背脂たっぷりな塩ラーメン」ということろまではリサーチ済み。
塩×背脂、高知ではちょっと珍しいですよね~

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そして、いざ目の前に。
見るからに背脂たっぷりで美味しそう~
ビジュアル的にまずヒット!

そして気になるスープですが、
これがこれが想定以上に美味でして。
塩でこってり、というのはレアじゃないでしょうか。

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こだわりの自家製麺とも相性がとてもよく、脇役も大健闘。
餃子も「屋台風」でカリッといけちょりました。


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Y氏が目の前で食べていた「しょうがラーメン」も
結構しっかり生姜味で好印象。
Y氏も非常に満足気にスープまで完食!

いや~、改めて
近頃のラーメンは奥が深い!!


「風ぐるま」
高知市八反町2-12-19
☎088-822-9204
11:00~21:00
無休
P有り

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