Nook's Kitchen
今話題のジビエ料理をもてなすお店が大橋通の西にオープン！
ランチにでかけてきました。
店内にはシカのモチーフのインテリアが飾られていてとっても素敵な佇まい。
女性オーナーならではのセンスが光ります。
お料理は、サラダ、オードブル、ステーキ丼が1セットに。
オードブルは、シカのソーセージとイノシシのタタキ。
そして、メインはシカ肉のサイコロステーキ丼です！
「こんなに美味しいと思っていなかった！」
というのが率直な感想。
淡白でヘルシーとか、鉄分がたっぷりだとか、野生だから身体にいいとか…
そんなイメージから興味はいただいていましたが、
ジビエ料理、素直に美味しいんです。
美味しく仕立てたオーナーの創意工夫が生きています！
ランチを食べながら、ジビエ話に花が咲くなか、
夜のメニューにある「シカの血のソーセージ」がおすすめだとオーナー。
血…… って食べるものなのーーーーっ？？？
と衝撃の渦に包まれてしまったワタクシ。
すっかり、オーナーさんとも意気投合してしまい、
「次回はディナーに来る！」と決意を固くした。
早く行きたい、食べたい、ワインが飲みたい！
「Nook's Kitchen」
高知市本町3-2-48 鍋島ビル1F
080-3920-7471
木・金12：00～14：00、18：00～22：30 土16：00～23：00
休み／月曜、火曜、水曜、日曜
ランチにでかけてきました。
店内にはシカのモチーフのインテリアが飾られていてとっても素敵な佇まい。
女性オーナーならではのセンスが光ります。
お料理は、サラダ、オードブル、ステーキ丼が1セットに。
オードブルは、シカのソーセージとイノシシのタタキ。
そして、メインはシカ肉のサイコロステーキ丼です！
「こんなに美味しいと思っていなかった！」
というのが率直な感想。
淡白でヘルシーとか、鉄分がたっぷりだとか、野生だから身体にいいとか…
そんなイメージから興味はいただいていましたが、
ジビエ料理、素直に美味しいんです。
美味しく仕立てたオーナーの創意工夫が生きています！
ランチを食べながら、ジビエ話に花が咲くなか、
夜のメニューにある「シカの血のソーセージ」がおすすめだとオーナー。
血…… って食べるものなのーーーーっ？？？
と衝撃の渦に包まれてしまったワタクシ。
すっかり、オーナーさんとも意気投合してしまい、
「次回はディナーに来る！」と決意を固くした。
早く行きたい、食べたい、ワインが飲みたい！
「Nook's Kitchen」
高知市本町3-2-48 鍋島ビル1F
080-3920-7471
木・金12：00～14：00、18：00～22：30 土16：00～23：00
休み／月曜、火曜、水曜、日曜
