8月にオープンした「一心」さんに初来店♪
汐みぞれも気になったけど、看板メニューの汐ラーメンをオーダー。
麺まで透きとおって見える澄みきったスープに、
チャーシューがデ～ン！
しっかりとした歯ごたえの細麺がスルスル～って軽快に箸をすすませる。
あっさりながらも、スープ→麺→チャーシュー→ときどきカイワレ・メンマ…
と、さっぱり、こってりを繰り返しながら、味覚の違いを楽しんでみた。
汐坦々、冷やし梅、まぜそば白・赤…
色々食べ比べてみたい！
「麺屋 一心」
高知市本町1-2-28
11：30～14：30、18：00～22：00
日曜休み
