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今夏、升形にオープンした「いただき」の塩ラーメンが美味しいという噂。お店にでかけてみると「塩麺屋」というだけあってメニューは塩のみ。坦々ラーメンもあさりラーメンもベースは塩！　塩坦々ってどんなかな～と思ったものの、初来店なのでまずは定番「塩らーめん 」から。680円なり。

透明感のある黄金色のスープが何とも眩しい！　そこに背脂も少々。塩ラーメンながらもしっかりとした旨みを感じさせるあたりは、かなりのこだわり派と見た♪

麺は私の大好きな佐竹製麺さんらしい。繊細なスープの味と合い口で喉越しサイコー！　メニューには「コンニャク麺変更+50円」の文字。そんなサービスもあるんなんて…　ダイエット中の女子にはうれしいですね～

これまたチャーシューが美味いや～ん。チャーシューはあっさりスープにぴったりの脂身がしっかり、炙りもきいたジューシー感。このバランスがえい！　

ラーメンは他にも特性塩らーめんに、塩坦々らーめん、あさりらーめんがラインナップ。同じ塩ラーメンでも、個性の違いを試してみたい。