あぐら家
仁井田から朝倉に引っ越した「あぐら家」さんへ。
移転オープン早々とあって、かなりの順番待ち。
賑わっています。
私は定番・とんこつラーメンをオーダー。
娘は最近のマイブームである、つけ麺の中から
豚骨つけ麺をチョイス!
親子揃って豚骨をチョイスしましたが、ラーメンとつけ麺では、全然スープも麺も違うんですね!
こだわりを感じます。
とんこつラーメンは、しっかりと腰のある細麺と、とろみのある濃厚スープ。
つけ麺は、太めのもっちりとしたちぢれ麺に、豚骨スープをベースに魚介ダシをかなり効かせております。
これは両者個性がありすぎて、比較できない。
好みが二分するところですが、いずれもかなり味わい深し!
他にも、豆乳ごまラーメンから、鉄鍋チャーハンまで、気になるメニューが色々と。
ランチのセットメニューもかなり充実してました!
「あぐら家」
高知市朝倉横町20-35
090-6286-8456
11:00~14:30、17:30~21:30
日曜休み
★高知のラーメンを究め抜いた極めつけの一冊「究極のラーメン」でもご紹介しています!
移転オープン早々とあって、かなりの順番待ち。
賑わっています。
私は定番・とんこつラーメンをオーダー。
娘は最近のマイブームである、つけ麺の中から
豚骨つけ麺をチョイス!
親子揃って豚骨をチョイスしましたが、ラーメンとつけ麺では、全然スープも麺も違うんですね!
こだわりを感じます。
とんこつラーメンは、しっかりと腰のある細麺と、とろみのある濃厚スープ。
つけ麺は、太めのもっちりとしたちぢれ麺に、豚骨スープをベースに魚介ダシをかなり効かせております。
これは両者個性がありすぎて、比較できない。
好みが二分するところですが、いずれもかなり味わい深し!
他にも、豆乳ごまラーメンから、鉄鍋チャーハンまで、気になるメニューが色々と。
ランチのセットメニューもかなり充実してました!
「あぐら家」
高知市朝倉横町20-35
090-6286-8456
11:00~14:30、17:30~21:30
日曜休み
★高知のラーメンを究め抜いた極めつけの一冊「究極のラーメン」でもご紹介しています!