「Fatti a mano」でお忍びイタリアンランチ。1250円で超贅沢♪

Fatti a mano

高知市

ランチに訪れたのは福井町の住宅街でイタリアンレストランを営む「Fatti a mano」さん。住宅街をウロウロ迷ってようやくたどり着いたそこは、奥ゆかしい日本家屋。こんな住宅街にあるなんて意外♪ 店名通り、まさに隠れ家のよう。

ファティアマーノ-外観

 お家の中に一歩足を踏み入れると、迎えてくれたのは着物姿の上品なご婦人。オーナーシェフのお母さまのようです。

ファティアマーノ-外観メニュー

オーナーシェフは、本場・イタリアで料理の修行を経て、東京の神楽坂でイタリア料理店を営んだ後、高知にUターン。雰囲気よし、経歴よし、期待値がふくれ上がります!

ファティアマーノ-内観

日本家屋をイタリアレストラン風にリフォームしたのか、フローリングのお部屋からは、障子を開けた先に縁側、そしてその先には素敵なお庭が広がります。 ファッティアマーノ-前菜

ランチは、前菜盛り、季節のスープ、パスタ、ミニドルチェ、ドリンクがセットになって1250円。意外とお手軽♪

まずは前菜盛り合わせ。白皿に上品に盛り付けられた3品は、四万十ポークの赤キャベツソースと、金目鯛のカルパッチョ、北海道産ツブ貝タプナードソース。

ファッティアマーノ-金目鯛

昼間っからこんな贅沢な前菜付きで、なんだかリッチな気分にさせてくれる。どれも素材を生かした上品な味わいで、のっけから食欲をかりたてられる〜

透きとおるようなピンク色が鮮度の良さを物語る金目鯛♪ ん〜、ソースがまたいい。

ファッティアマーノ-スープ

スープは季節のお野菜がいろいろ入ってミネストローネ風。野菜の旨みを感じる優しい味わいです。

ファッティアマーノ-ポモドーロ

パスタはオイルパスタと、ポモドーロを一つずつオーダーして。1250円とは思えないくらい、いろんな味を楽しませていただきました。

ファッティアマーノ-麺

オイルパスタは、季節の野菜をふんだんに使って色とりどり♪  野菜の美味しさをしっかり感じられるシンプルな味わいがgood

ファティアマーノ-デザート

最後には手作り感たっぷりのティラミスとカフェオレまで堪能して。満足過ぎるランチタイム。

日本建築、本格イタリアン、他にはないコラボレーションが評判を呼び人気のお店。隠れ家レストランにつき完全予約制です♪